La vuelta a los productos naturales es un tema cada día más de moda en las sociedades occidentales.

No sé si será una manera de protestar contra los excesos de algunas multinacionales o simplemente el deseo de llevar una vida supuestamente sana, pero la verdad es que hoy en día existe un auténtico mercado para los productos naturales: rústicos (con gusanos o manchas incluidos), más caros, pero.... NA - TU - RA - LES.

Muy representativo de este fenómeno el Mercado "bio" de Batignolles se halla al lado del metro Roma.

Funciona exclusivamente el sábado por la mañana y aquí vienen unos sesentas productores a ofrecer sus productos... "Directamente del campo a tu plato"

Por cierto me despisté un poco al constatar que incluso proponían "sorbetes biológicos" y a pesar de ser muy golosa, no me atreví a probarlos.

Pero otros productos me llamaron más la atención...